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防黴紙的應用範圍及作用表現


  防黴紙是一種使用防黴化學藥劑(如氯酚鹽)處理後的加工紙。用這種紙來包裝其他商品時,可以形成包裝內的“抗菌環境”,抑製黴菌滋生、繁殖,從而達到防黴之目的。 防黴紙的應用廣泛用於包裝食品、中藥材、膠卷、皮革製品、光學鏡頭、集成電路以及錄音帶、錄相帶等各種產品的防黴。
  導致物質質變的原因通常是黴菌侵蝕,防黴紙恰好是由化學助劑處理的紙,而防黴劑對黴菌的殺滅作用,是通過其孢子的細胞膜進入細胞內,消滅孢子或阻止其發芽以達到防止黴菌生長的目的。所以防黴紙就可以起到相應的抗菌作用。
  防黴紙的作用:防黴紙可以高效的防黴除菌。分解微生物除菌孢子之蛋白質,使其成份發揮特有的防黴環境,竟而達到抑製微生物的繁殖與微菌的侵蝕,穿透黴菌的細胞膜,分解菌體的蛋白質及細胞核之NPK(碳磷鉀)並將其毀滅。有效對抗清除黴菌、大腸杆菌、金黃色葡萄菌、球毛菌、曲黴菌、綠膿杆菌等,變有除臭預香港腳之功效。經防黴紙的處理,已無黴菌孢子存放,隻要密閉空間不再有空氣進入,需其防護物品則可長久保存。

防黴紙防黴殺菌的方式表現為:
  (1)抑製酵素係統的活性。因為酵素係統與黴菌孢子的細胞內的各種代謝 作用有密切的關係。
  (2)破壞能量釋放體係。
  (3)和酵素的—NH2 和—SH 反應,從而抑製酵素的機能(如有機汞化物,有機砷及醌類)。
  (4)過分地促進磷酸氧化-還原體係,從而破壞細胞的機能。
  (5)抑製細胞發芽時所進行的核糖核酸(RNA )合成,從而阻止其孢子發芽。
  (6)抑製電子傳遞體係或轉氨酶體係。
可見防黴紙對於細菌的抵製可以起到良好的效果。
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